首页 | 民俗视频 | 民俗词典 | 民俗论坛  
本词库共1087条词条解释
福客民俗词典
使用帮助
设为首页
 词条:万第火烧

  万第火烧--万第火烧是一种流传多年的小吃,在胶东地区享有声誉。

  传说莱阳市万第镇黄金沟村“练家子”姜化龙与人打赌,颈间以绳系扣,左右各一壮汉向相反方向拽紧绳索,他仍能吃下一个万第火烧,这个故事有标榜其硬功夫了得之意,也说明万第火烧着实好吃。

  自古以来,烧饼的名声胜过火烧。《天桥杂咏》中
称颂:“干酥烧饼味咸干,形有圆方储满篮。”就连那遭了不测的武大郎,大家也都管他叫“卖烧饼的”。事实上,火烧与烧饼的区别仅在于,烧饼饼面上有芝麻而火烧没有。唐僖宗年间,黄巢起义大军兵临长安城下,皇帝仓皇出逃,饿得前胸贴后背。宫女随身带了点面粉,和好后先在锅里烙,又架起火烘酥,皇帝吃个精光。这大概就是现在的火烧了。


日期:2007/4/2 11:42:00(更新)
 图片词条
湖南省级非物质文化遗产 勾蓝瑶洗泥节泥潭狂欢(高清组图) 泉州提线木偶戏 始于唐传承千年 独有“傀儡调”(高清组图)
“郑和宝船”:南京千万美元复建 历时八年竟然停工(高清组图) 长乐江田镇三溪村 端午节夜赛龙舟(高清组图)
走访张一元:看老字号如何传承老规矩(高清组图) 民俗进校园:桃坞汉服社与南通大学举行“芒种社稷”活动 体验传统民俗文化(高清组图)
我们的节日•首届陕西省端午民俗文化艺术节在关中民俗艺术博物院成功举办(高清组图) 亳州师专传承“非遗”文化 教职工“五禽戏”大赛热情高(高清组图)
澧水河尾端的兰江闸,以一种缓慢的节奏生息(高清组图) “我们的节日——端午节”中国传统节日文化体验交流活动在首尔举办(高清组图)
人类史上最壮观的一次“换口味” 辣椒在湖南扎下大本营(高清组图) 湘渝黔边区龙舟赛 欢欢喜喜过端午(高清组图)

Copyright Dict.folkw.com All Rights Reserved
福客网 版权所有 陕ICP备06005480号

07421141331390