首页 | 民俗视频 | 民俗词典 | 民俗论坛  
本词库共1087条词条解释
福客民俗词典
使用帮助
设为首页
 词条:老沈阳的粥厂

    据《礼记·檀弓》记载,有一年,卫国发生凶饥,公叔文子“为粥与国之饥者”。这是最早的施粥记载。自汉代起,施粥成为救灾的普遍措施。施粥者,既有政府,又有地方富户,还有民间组织。其特点一是施与面广,不分男女老幼,皆可获得;二是救济的时间长,一般每日两次,用米不多。到了明代,施粥的制度愈加完善,一遇灾荒,全国各地普遍设立粥厂,经理赈粥事务,很有实效。清代赈粥仍以设厂为主,为克服积弊,采取了一系列措施,这样就诞生了粥票。早期的粥票是竹签形的,叫粥签。后来,印成了纸片,就成了规范的粥票。不管是木质的还是纸质的,其性质和用途是一样的,即凭签或凭票给粥。施粥法一直沿用到民国时期。

    民国29年,全国大部分地区出现不同程度的旱灾。浙江黄岩粮荒奇重,“以每石15元平粜积谷5000石度荒;在西部山区、半山区对断炊灾民,除发积谷平粜外,并由民食调剂会向三门、温岭、玉环等县采购薯丝,廉价接济民食。次年又举办三期施粥,领取粥票人口大口6393人,小口2075人,折发米标准为大口2合、小口1合,共施粥米742石”。同年,全国最大的城市上海也出现重大灾情,加之周边的安徽、江苏、浙江等地灾民纷纷涌向上海,使上海市救灾工作困难重重。面对成群结队、嗷嗷待哺的灾民,上海佛教同仁会慷慨解囊,代政府为灾民施粥。并印制、发放带有编号的施粥票,灾民凭票可领取“白粥壹碗”。施粥场所分布在公共租界和法租界的18条街道。


日期:2007/6/20 16:23:00(更新)
 图片词条
湖南省级非物质文化遗产 勾蓝瑶洗泥节泥潭狂欢(高清组图) 泉州提线木偶戏 始于唐传承千年 独有“傀儡调”(高清组图)
“郑和宝船”:南京千万美元复建 历时八年竟然停工(高清组图) 长乐江田镇三溪村 端午节夜赛龙舟(高清组图)
走访张一元:看老字号如何传承老规矩(高清组图) 民俗进校园:桃坞汉服社与南通大学举行“芒种社稷”活动 体验传统民俗文化(高清组图)
我们的节日•首届陕西省端午民俗文化艺术节在关中民俗艺术博物院成功举办(高清组图) 亳州师专传承“非遗”文化 教职工“五禽戏”大赛热情高(高清组图)
澧水河尾端的兰江闸,以一种缓慢的节奏生息(高清组图) “我们的节日——端午节”中国传统节日文化体验交流活动在首尔举办(高清组图)
人类史上最壮观的一次“换口味” 辣椒在湖南扎下大本营(高清组图) 湘渝黔边区龙舟赛 欢欢喜喜过端午(高清组图)

Copyright Dict.folkw.com All Rights Reserved
福客网 版权所有 陕ICP备06005480号

0762016230170698