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 词条:莲叶餐

    增城县龙角村乡民,对莲叶有一种特殊的感情,该村的莲塘特别多,莲藕生长得特别好,<BR>荷绿藕肥,非常可爱。每逢五月端午,人们还喜欢用荷叶来包饭吃,清香可口,并寄托他们感恩之意。

    传说清朝雍正年间,文字狱盛行。村中有个贡生,叫做韩有钦,为求功名,投奔湖南文豪张熙府上。张曾在名山大川题诗留墨,偶存影射,被四川总督岳钟琪定了蓄意谋反之罪,立即捕杀,韩有钦受到株连。事发后,韩有钦避嫌返回家乡,追兵赶来,围住龙角村。该村村民都是南宋末年从南雄珠玑巷迁来的中原移民,一向齐心协力,共挡祸殃,不肯将无辜的韩有钦交出。于是三千村民几被杀绝,唯有两个小孩,一男一女,穿着肚兜童衣,钻进莲塘深处,得以逃生,是日正是五月端阳。后来,这对童男童女被邻村秀才谢官禄救出,抚养成人,教习诗文,繁衍后代。

    年复一年,龙角村又逐渐兴旺起来。为了使他们的子孙后代不忘这场灾难,他们每年端午都举办莲叶餐,用莲叶包饭吃,寄寓莲叶救生之意。


日期:2007/7/16 15:09:00(更新)
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